Горячая вода и мороз

Интересные видео для телефона и в частности для ватсапа можно посмотреть или скачать здесь. Этот ролик про салют из горячей воды на большом морозе. Не многим известно что горячая вода замерзает быстрее, холодной, учёные называют это эффект Мпембы. Вот и получается красивое зрелище, когда кипяток мгновенно замерзает в воздухе...